公共场合用餐时忌讲话 餐桌礼仪二不能 四禁 十必须
文章目录[隐藏]
公共场合禁止剔牙、打嗝、打喷嚏、若喷嚏不断，最好立刻离席出外处理!
在饭桌上经常有满嘴饭菜就张口说话的人，好像唯恐别人听不清楚，随之而来的就是嘴里的食物很容易地喷洒到饭桌上，甚至别人的脸上。
这种行为不仅不卫生，不礼貌，还被视为没教养。如果一定要在饭桌上与人交谈，切记要把嘴里的食物咽下之后再说话。
为什么吃饭时忌讲话，古人说：
食不言
寝不语 这是有一定的科学道理的，只要稍稍留心就会发现，在阳光下讲话时，唾沫四溅。
如果在食堂或公共场合吃饭时，大家边讲边吃，无疑说话人的唾液飞沫，就会飞到别人的菜肴里，饭碗里，这不仅不卫生，而且还会传染隐形肝炎，通过动物实验和临床观察，乙型肝炎经唾液途径传染，已经得到证实，因此吃饭时最好不要讲话。
餐桌礼仪十大禁忌
1、入座
座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
2、点菜
一顿标准的中式大餐，通常先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，当然如果感觉吃得有点腻，可以再来一点餐后甜品，最后上水果。在点菜时还应该顾忌到客人的口味。
3、进餐时
先请客人，长辈动筷。吃饭喝汤时声音小一些，不要打扰到同桌人。特别是有的人吃饭喜欢吧唧嘴，发出很清晰的声音来，这种做法是不礼貌的。
4、进食时
有骨头的菜肴时，不要直接往桌上吐，也不要往地上吐，影响同桌的胃口。最好是用手把骨头放到自己的碟子里。
5、夹菜
为客人夹菜，一定要用公筷，卫生又礼貌。
6、敬酒
主人敬主宾，陪客敬主宾，主宾回敬，陪客互敬。为别人倒茶倒酒，要记得“倒茶要浅，倒酒要满”的原则。
7、取食物的时候避免挑三拣四。
在用餐的时候，不要在餐盘中挑三拣四，将食物翻来覆去。这样对别人来说是不尊重别人的表现，别人也会觉得你没有修养。
8、公共场合禁止剔牙、打嗝、打喷嚏、吸烟
在公共场合时，剔牙要特别注意，在剔牙的时候请以餐巾纸掩口，吐在纸巾上。牙签用完放在盘中即可。在用餐期间，若想打喷嚏可以以餐巾掩口方式，将污染减至最低。若喷嚏不断，最好立刻离席出外处理，没有任何人会介意的。在用餐过程中打嗝是非常不礼貌的，也是不雅的，若真是无法控制，则可用喝水，屏息方式使症状减轻。喜爱吸烟的朋友可以在用完正餐后，到餐厅划分的吸烟区吸烟，如此既不算失礼亦不会伤害别人的健康。
9、合理使用餐具
用餐时要端起碗，用大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着。在用餐的过程中严禁身体伏在餐桌上，这样的用餐姿势非常不雅。
10、离席时
必须向主人表示感谢，或者就此时邀请主人以后到自己家做客，以示回敬。
- 分享
